辣椒洋蔥炒明太魚乾的做法 - 辣椒洋蔥炒明太魚乾怎麼做

“辣椒洋蔥炒明太魚乾，營養好吃的快手菜。吃明太魚乾能保護心血管，能補脾健胃，也能補血，促進血液循環，增加血管彈性。經常食用既能美容養顏也能延緩衰老。明太魚乾肉質細嫩易於消化與吸收。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒洋蔥炒明太魚乾的做法步驟

• 1、明太魚乾2片，青椒1個，紅椒半個，洋蔥半個。

• 2、把明太魚乾剪成段放水中泡軟，水裏加點料酒和白糖，大約5分鐘用手撕成條控幹備用，辣椒洋蔥洗淨切條。

• 3、準備好所有食材。

• 4、平底鍋加熱加點油先炒明太魚，稍幹加1勺蠔油入味上色，然後加鹽和五香粉，最後加辣椒和洋蔥翻炒均勻就可以了。

• 5、辣椒洋蔥炒明太魚乾，特別好吃的家常菜快手菜。