好吃的青椒洋蔥炒乾魚怎麼做美味好吃

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好吃的青椒洋蔥炒乾魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

乾魚是不是很多人沒吃過?又或者認爲乾魚會很大的腥味?其實不是的,乾魚其實就幹牛肉一樣,越嚼越有勁。今天我學做了青椒洋蔥炒乾魚,炒出的乾魚,味道極其美味,一點都沒有腥味呢,嚼起來很有嚼勁,值得嘗試噢,跟我一樣喜歡吃青椒洋蔥炒乾魚的朋友,不妨試試。

主料

乾魚 :適量
洋蔥 :適量
青椒 :適量

輔料

蔥薑蒜 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
蒜 :適量

具體步驟

好吃的青椒洋蔥炒乾魚怎麼做好吃又簡單 第2張

油先爆香蔥薑蒜

好吃的青椒洋蔥炒乾魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將辣椒,姜,大蒜切成1釐米左右長度

好吃的青椒洋蔥炒乾魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將上一步的原料放入絞肉機絞細

好吃的青椒洋蔥炒乾魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將絞好的原料加入鹽、白酒和炒香的花椒攪拌均勻

好吃的青椒洋蔥炒乾魚怎麼做好吃又簡單 第6張

加入青椒和洋蔥一起翻炒,最後加適量生抽即可,不需要再放鹽了

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