好吃的青椒洋蔥炒乾魚怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘乾魚是不是很多人沒吃過?又或者認爲乾魚會很大的腥味?其實不是的,乾魚其實就幹牛肉一樣,越嚼越有勁。今天我學做了青椒洋蔥炒乾魚,炒出的乾魚,味道極其美味,一點都沒有腥味呢,嚼起來很有嚼勁,值得嘗試噢,跟我一樣喜歡吃青椒洋蔥炒乾魚的朋友,不妨試試。
主料
乾魚 :適量洋蔥 :適量
青椒 :適量
輔料
蔥薑蒜 :適量生抽 :適量
料酒 :適量
蒜 :適量
具體步驟
油先爆香蔥薑蒜
2.將辣椒,姜,大蒜切成1釐米左右長度
3.將上一步的原料放入絞肉機絞細
4.將絞好的原料加入鹽、白酒和炒香的花椒攪拌均勻
加入青椒和洋蔥一起翻炒,最後加適量生抽即可,不需要再放鹽了