奧爾良燒魚塊的做法 簡單的奧爾良燒魚塊 奧爾良燒魚塊怎麼做

“簡單好做又好吃！第一次做絕對都成功。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奧爾良燒魚塊的做法步驟

• 1、新鮮草魚一條，去除魚腥線，用兩個手指搭住魚鰓後面劃開，就可以挑出來了。

• 2、切成一個手指左右寬。

• 3、放奧爾良醃料，生抽，料酒，蠔油！醃製20分鐘。

• 4、生薑切片，半個洋蔥切寬絲。

• 5、金針菇清洗乾淨剝開備用。

• 6、不粘鍋冷鍋冷油下薑片，家裏沒有不粘鍋也可以用電飯鍋。

• 7、然後放洋蔥絲。

• 8、再去上金針菇。

• 9、最後再擺上醃製好的魚塊！加半瓶啤酒中小火慢燉20分鐘。

• 10、出鍋爬牆小蔥花點綴！美味好吃的燒魚就做好了。