熱菜 四喜丸子的做法 年夜飯----四喜丸子 四喜丸子怎麼做 來源:飄香吧 1.62W “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言” 食材明細主料豬肉(三肥七瘦) (1斤)輔料馬蹄 (半斤)蔥 (適量)姜 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)蠔油 (適量)胡椒粉 (適量)十三香 (適量)澱粉 (適量)雞蛋 (1個)油菜芯 (8個)香油 (適量)老抽 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)四喜丸子的做法步驟1、豬肉切片。2、料理機打成肉餡。3、肉餡倒入盆中。4、蔥薑絲加鹽加水泡一下。5、泡好的蔥姜水倒入肉餡,加馬蹄碎,攪勻。6、加入。鹽,雞精。胡椒粉。蠔油。十三香。澱粉,雞蛋。攪勻。7、手上沾油,,兩手把肉餡做成丸子。8、油溫4成熱下入肉丸。9、炸到表皮發硬,再小火浸炸10分鐘。10、撈出控油。11、鍋內留底油。蔥薑蒜爆香。加水。12、加入蠔油。鹽,味精。生抽。老抽。13、下入炸好的丸子。14、大火燒開。15、家蓋子,煮30分鐘。16、撈出丸子放在盤中,四周擺放焯過水的油菜心。17、剩下的湯汁大火燒開。加水澱粉勾欠。加香油攪勻。18、把芡汁澆在丸子上。19、大功告成。求贊,求關注。求收藏。 年夜飯 四喜丸子的做法 四喜丸子 四喜丸子的最正宗做法 四喜丸子的做法步驟 四喜丸子的家常做法 四喜 四喜丸子怎麼做好吃 四喜丸子怎麼做 丸子