椒香清蒸鱸魚的做法 - 椒香清蒸鱸魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椒香清蒸鱸魚的做法步驟

• 1、鱸魚處理乾淨，兩邊各劃三刀，抹上鹽、料酒醃製入味。

• 2、蔥薑絲切好。

• 3、盆子底部鋪上蔥薑絲。

• 4、鱸魚肚子裏面和上面也放上蔥薑絲。

• 5、鍋中放水燒開，放入鱸魚大火蒸15分鐘。（時間按魚的大小來調整）

• 6、撿去蒸熟的蔥薑絲，另外再放上蔥段。

• 7、鍋中放油，下入花椒炸香後撈出，把熱油澆在蔥段上，淋上蒸魚豉油即可。

• 8、小貓咪也說太香了😄😋。