麻辣香火鍋的做法 - 麻辣香火鍋怎麼做

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麻辣香火鍋的做法 麻辣香火鍋怎麼做

冬日必備暖胃佳品——火鍋,吃起來暖乎乎的。簡單快捷。

食材明細

主料
  • 各種火鍋食材 (2000g)
  • 時令蔬菜 (500g)
輔料
  • 火鍋料 (100g)
  • 大蔥 (50g)
  • (2個)
調料
  • (適量)
  • 芝麻油 (3勺)
  • 菜油 (5勺)
  • 花椒 (2勺)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

麻辣香火鍋的做法步驟

  • 麻辣香火鍋的做法 麻辣香火鍋怎麼做 第2張

    1、各種火鍋肉丸子做好準備(超市可以買到)。

  • 麻辣香火鍋的做法 麻辣香火鍋怎麼做 第3張

    2、各種蔬菜切好在水裏煮熟。

  • 麻辣香火鍋的做法 麻辣香火鍋怎麼做 第4張

    3、菜油入鍋燒熱,放入蔥和花椒炒香。

  • 麻辣香火鍋的做法 麻辣香火鍋怎麼做 第5張

    4、火鍋料放入鍋中煎化。

  • 麻辣香火鍋的做法 麻辣香火鍋怎麼做 第6張

    5、加入清水燒開。

  • 麻辣香火鍋的做法 麻辣香火鍋怎麼做 第7張

    6、先倒入各種肉類煮熟。

  • 麻辣香火鍋的做法 麻辣香火鍋怎麼做 第8張

    7、再放入餃子,讓湯汁把食材全部浸泡着。

  • 麻辣香火鍋的做法 麻辣香火鍋怎麼做 第9張

    8、最後放入各種蔬菜,攪拌均勻即可出鍋。

  • 麻辣香火鍋的做法 麻辣香火鍋怎麼做 第10張

    9、煮火鍋的同時把蒜和蔥切碎,放入有芝麻油的碗裏,作爲吃火鍋的蘸料。

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