熱菜 酸菜鰻魚的做法 - 酸菜鰻魚怎麼做 來源:飄香吧 6.25K 食材明細主料鰻魚 (450g)酸菜 (150g)輔料薑絲 (適量)蒜苗 (2顆)酸鹹 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)酸菜鰻魚的做法步驟1、鰻魚洗淨切片備用。2、酸菜洗淨切片。3、將酸菜放入鍋中炒香,倒入碗中備用。4、炒鍋燒熱重新下油,放入蒜苗。5、放入薑絲,炒出香味。6、放入鰻魚。7、倒入兩碗水。8、蓋上鍋蓋,煮六分鐘。9、倒入炒香的酸菜,翻炒兩分鐘,由於酸菜有鹹味,所以不需要再放鹽,即可盛盤出鍋。10、酸菜鰻魚。 酸菜鰻魚的最正宗做法 鰻魚 酸菜 酸菜鰻魚的做法 酸菜鰻魚怎麼做 酸菜鰻魚怎麼做好吃 酸菜鰻魚 酸菜鰻魚的做法步驟 酸菜鰻魚的家常做法