啫啫鰻魚的做法 - 啫啫鰻魚怎麼做

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啫啫鰻魚的做法 啫啫鰻魚怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 菜埔 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 芹菜葉 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 大蒜 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

啫啫鰻魚的做法步驟

  • 啫啫鰻魚的做法 啫啫鰻魚怎麼做 第2張

    1、鰻魚。

  • 啫啫鰻魚的做法 啫啫鰻魚怎麼做 第3張

    2、材料備好。

  • 啫啫鰻魚的做法 啫啫鰻魚怎麼做 第4張

    3、五花肉切厚片,碼在鍋底,再碼上菜埔和大蒜。

  • 啫啫鰻魚的做法 啫啫鰻魚怎麼做 第5張

    4、小火慢慢煎,待五花肉煎出油來放入鰻魚。

  • 啫啫鰻魚的做法 啫啫鰻魚怎麼做 第6張

    5、加入適量清水和薑片。

  • 啫啫鰻魚的做法 啫啫鰻魚怎麼做 第7張

    6、加入生抽

  • 啫啫鰻魚的做法 啫啫鰻魚怎麼做 第8張

    7、加入適量鹽。

  • 啫啫鰻魚的做法 啫啫鰻魚怎麼做 第9張

    8、灑上香芹葉和辣椒圈即可享受。

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