一次吃到滿足的蒜蓉粉絲烤茄子圖解
來源:飄香吧 1.24W
每當想吃夜宵的時候,相信沒人能夠抵擋得住燒烤攤的誘惑,而每一次去燒烤攤必須點的菜品一定是烤茄子。所以今天我給大家帶來了一道美味佳餚,那就是蒜蓉粉絲烤茄子。這是在香氣十足的烤茄子上面再增添風味,讓人能夠一次吃到滿足。
主料
蒜瓣 :十五個茄子 :一個
粉絲 :適量
胡蘿蔔丁 :少量
輔料
蠔油 :少許鹽 :少許
白糖 :少許
植物油 :適量
詳細步驟:
第一步
首先將清洗乾淨的茄子切成兩半,將其劃成網格狀。
第二步
將胡蘿蔔切粒,蔥蒜切末,起鍋燒油,將其下鍋煸炒。
第三步
煸炒後乘出放入一小碗,加入適量的食鹽,醬油,白糖和蠔油進行調味。
第四步
將烤箱調到一百八十度進行預熱,然後把茄子放進烤箱裏面烤五分鐘。
第五步
將焯過水的粉絲和調配好的蒜蓉鋪在烤好的茄子上面,再將其繼續放入烤箱烤。
第六步
時間到取出即可食用。這樣一道一次吃到滿足的蒜蓉粉絲烤茄子就做好啦。