花草肉絲炒年糕的做法 - 花草肉絲炒年糕怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花草肉絲炒年糕的做法步驟

• 1、年糕切條。

• 2、胡蘿蔔切細條。

• 3、瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 4、紅花草洗淨切段。

• 5、鍋中放油下入肉絲翻炒變色。

• 6、放入胡蘿蔔翻炒。

• 7、合入花草翻炒。

• 8、放入年糕翻炒，加少許水燒至年糕軟糯。

• 9、加鹽調味炒勻，出鍋。