爆炒雞胗杏鮑菇的做法 - 爆炒雞胗杏鮑菇怎麼做

來源:飄香吧 5.74K
爆炒雞胗杏鮑菇的做法 爆炒雞胗杏鮑菇怎麼做

喜歡就點個關注吧。

食材明細

主料
  • 杏鮑菇 (一個)
  • 雞胗 (兩個)
輔料
  • 蔥段 (適量)
調料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

爆炒雞胗杏鮑菇的做法步驟

  • 爆炒雞胗杏鮑菇的做法 爆炒雞胗杏鮑菇怎麼做 第2張

    1、雞胗切好備用。

  • 爆炒雞胗杏鮑菇的做法 爆炒雞胗杏鮑菇怎麼做 第3張

    2、杏鮑菇切好備用。

  • 爆炒雞胗杏鮑菇的做法 爆炒雞胗杏鮑菇怎麼做 第4張

    3、起鍋燒油,把處理好的雞胗倒入鍋中大火翻炒。

  • 爆炒雞胗杏鮑菇的做法 爆炒雞胗杏鮑菇怎麼做 第5張

    4、大火炒至金黃,倒入點清水燜十分鐘。

  • 爆炒雞胗杏鮑菇的做法 爆炒雞胗杏鮑菇怎麼做 第6張

    5、十分鐘後倒入杏鮑菇。

  • 爆炒雞胗杏鮑菇的做法 爆炒雞胗杏鮑菇怎麼做 第7張

    6、大火翻炒6分鐘。

  • 爆炒雞胗杏鮑菇的做法 爆炒雞胗杏鮑菇怎麼做 第8張

    7、倒入蔥段,翻炒一下。

  • 爆炒雞胗杏鮑菇的做法 爆炒雞胗杏鮑菇怎麼做 第9張

    8、加入少許老抽,雞精,適量的生抽,鹽調味,然後加入清水燜十分鐘。

  • 爆炒雞胗杏鮑菇的做法 爆炒雞胗杏鮑菇怎麼做 第10張

    9、十分鐘後大火收汁即可出鍋了。

小竅門

喜歡就點個關注吧。

熱門標籤