剁椒肉片炒豇豆的做法 - 剁椒肉片炒豇豆怎麼做

“香辣開胃，口感豐富，妥妥的下飯菜哦！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒肉片炒豇豆的做法步驟

• 1、豇豆擇洗乾淨。

• 2、切成小段兒。

• 3、肥瘦相間的肉片備好。

• 4、鍋內放適量油，放入八角小火煸出香味兒。

• 5、先放入肥肉片，煸出油脂。

• 6、再放入瘦肉。

• 7、煸炒至變色。

• 8、放入生抽上色。

• 9、加一勺剁椒。

• 10、炒出香味兒。

• 11、放入豇豆，翻炒均勻，多炒一會兒，轉中火。

• 12、加少許鹽調味，剁椒本身就有鹹度，鹽要適量。

• 13、加少許生抽調味，倒入適量清水燒一會兒至豇豆熟透，湯汁濃稠即可關火。

• 14、裝盤上桌。

• 15、成品圖！

• 16、成品圖！