好吃的釀豆腐泡燜土豆怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘釀豆腐泡燜土豆,豆腐主治寬中益氣,通大腸濁氣,清熱散血。豆腐有素菜中的肉類之稱,可見豆腐的營養有多足,用豆腐制菜絕對是一道非常不錯的美食,土豆具有和胃調中的功效,並且土豆中也含有大量營養,各種維生素及礦物質鹽。土豆很多孩子都愛吃。
主料
豆腐 :500輔料
油 :50具體步驟
1.土豆洗乾淨。切成塊。備用
2.豆腐泡備用。裏面是有肉餡的釀豆腐泡
熱鍋涼油,入土豆,炒勻後,加入涼開水
蓋上鍋蓋燜幾分鐘
入釀豆腐加入涼開水燜
燜到還有點水時入蒜末、鹽少許(肉末已經是放了鹽的)
燜到快乾時,可以裝出一小碗來給家中有小孩但不吃辣椒的吃
剩下的還在鍋裏的放生抽、辣椒粉、白胡椒粉
炒勻出鍋