美味的絲瓜炒蝦怎麼做美味好吃

蝦是華人最喜好的食材之一、無論是街頭小吃，還是滿漢全席都少不了蝦的食材，它具有補腎壯陽、滋陰補血等功能，絲瓜是北方人的喜好食材，獨特的口味受到很多的人喜愛，這道絲瓜炒蝦將二者結合起來，健康美味，營養豐富，是餐桌上不可多得的美味佳餚~

主料

輔料

具體步驟

1.原料

2.絲瓜去皮，切滾刀塊。

3.鍋中放油，放入姜、蒜炒香，下入絲瓜炒軟。

4.放入熟海蝦。

5.調入鹽、蠔油翻炒均勻即可。

烹飪技巧

廚房小語：蠔油有鹹味，鹽可酌量加