素炒雙色蘿蔔絲的做法 - 素炒雙色蘿蔔絲怎麼做

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素炒雙色蘿蔔絲的做法 素炒雙色蘿蔔絲怎麼做

春季養生菜

食材明細

主料
  • 青蘿蔔 (100克)
  • 胡蘿蔔 (100克)
輔料
  • 蔥姜 (適量)
配料
  • (5克)
  • 雞粉 (3克)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

素炒雙色蘿蔔絲的做法步驟

  • 素炒雙色蘿蔔絲的做法 素炒雙色蘿蔔絲怎麼做 第2張

    1、青蘿蔔洗淨切絲。

  • 素炒雙色蘿蔔絲的做法 素炒雙色蘿蔔絲怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔洗淨切絲。

  • 素炒雙色蘿蔔絲的做法 素炒雙色蘿蔔絲怎麼做 第4張

    3、熱鍋下油,先放入胡蘿蔔絲翻炒。

  • 素炒雙色蘿蔔絲的做法 素炒雙色蘿蔔絲怎麼做 第5張

    4、翻炒至胡蘿蔔絲變軟時放入青蘿蔔絲,蔥姜繼續翻炒。

  • 素炒雙色蘿蔔絲的做法 素炒雙色蘿蔔絲怎麼做 第6張

    5、翻炒至青蘿蔔絲變軟。

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    6、加入鹽,雞粉翻炒均勻出鍋即可。

小竅門

胡蘿蔔吸油,炒的時候多放些油。

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