好吃的北海道酸奶戚風杯怎麼做美味好吃

在甜品流行的當下，喜歡吃甜品的同學，有沒有試過好吃的北海道酸奶戚風杯？好吃的北海道酸奶戚風杯外觀非常的可愛，而且非常的好吃甜點類的食物我都很喜歡。這也不例外。戚風蛋糕的口感是非常好的，有種甜而不膩的感覺有空的時候就在家裏試着做一做吧。

主料

輔料

具體步驟

1.蛋白和蛋黃分別放入乾淨的碗裏

2.糖分三次放入蛋白裏打成硬性發泡，放入冰箱裏

3.蛋黃碗里加入酸奶，玉米油攪拌均勻

4.篩入麪粉

5.攪拌均勻

6.取三分之一蛋白放入蛋黃糊裏切拌均勻

7.把切拌均勻的蛋黃糊放入剩餘的蛋白裏，切拌均勻

8.切拌均勻後放入蛋糕杯裏

9.放入已預熱好的烤箱裏，中層，上下火180℃，烤15分鐘

10.淡奶油加入糖粉打發好，待蛋糕完全冷卻後用小圓孔裱花嘴從中間往到蛋糕內部擠，擠到蛋糕表面微鼓即可

烹飪技巧

1、酸奶要用濃稠型的，我用的是安幕希。