草菇臘味炒年糕的做法 - 草菇臘味炒年糕怎麼做
來源:飄香吧 2.59W
“老家人的年菜裏少不了年糕,可煮可炒可烤。可配海鮮鮮肉或是臘味,都是很百搭的呢,朋友們喜歡也可以試一下哦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
草菇臘味炒年糕的做法步驟
1、備好所用食材
2、草菇洗一次之後再用適量的清水泡製開。
3、鍋里加油將雞蛋打入。
4、炒至雞蛋凝固之後將臘肉下鍋煸炒出味。
5、再將泡好的草菇下鍋同炒至出味。
6、將大白菜下鍋炒制。
7、微炒一下之後再將年糕下鍋炒至熟透。
8、加適量的細鹽陳醋醬油。
9、最後將蔥段下鍋炒至出香即可。
10、這樣子一份草菇臘味炒年糕就完成了。