蒸米粉肉的做法 - 蒸米粉肉怎麼做

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蒸米粉肉的做法 蒸米粉肉怎麼做

食材明細

主料
  • 五花肉 (500g)
輔料
  • 五香蒸肉粉 (150g)
  • 土豆 (適量)
調料
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 生薑 (適量)
  • 黃酒 (適量)
  • 剁椒 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

米粉肉的做法步驟

  • 蒸米粉肉的做法 蒸米粉肉怎麼做 第2張

    1、五花肉清洗。

  • 蒸米粉肉的做法 蒸米粉肉怎麼做 第3張

    2、切片加入少許黃酒生抽蠔油蒜末剁椒鹽醃製30分鐘左右。

  • 蒸米粉肉的做法 蒸米粉肉怎麼做 第4張

    3、抓均醃製。

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    4、土豆切厚片。

  • 蒸米粉肉的做法 蒸米粉肉怎麼做 第6張

    5、醃製好的肉加入蒸肉粉抓拌均勻。

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    6、把抓拌好的肉鋪在土豆上放入電壓力鍋中蒸。

  • 蒸米粉肉的做法 蒸米粉肉怎麼做 第8張

    7、撒點蔥花。軟糯香。

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