麻辣兔肉的做法 - 麻辣兔肉怎麼做
來源:飄香吧 8.27K
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻辣兔肉的做法步驟
1、備好食材。
2、油鍋熱了炒兔肉。
3、炒出水分。
4、就愛姜蒜橙皮料酒鹽。
5、加辣椒花椒炒香。
6、加生抽或炒好的糖色醋。
7、炒到變色水分基本沒有即可加雞精出鍋。
8、裝盤撒熟芝麻。
小竅門
兔肉自己宰塊或買時宰好,加鹽料酒姜醃製一下。糖可以先炒成糖色。
1、備好食材。
2、油鍋熱了炒兔肉。
3、炒出水分。
4、就愛姜蒜橙皮料酒鹽。
5、加辣椒花椒炒香。
6、加生抽或炒好的糖色醋。
7、炒到變色水分基本沒有即可加雞精出鍋。
8、裝盤撒熟芝麻。
兔肉自己宰塊或買時宰好,加鹽料酒姜醃製一下。糖可以先炒成糖色。