烤蔬菜的做法 富含多種維生素｜ - 烤蔬菜 烤蔬菜怎麼做

“愛上這道菜，還是因爲它的色彩。太鮮豔了，紅的黃的紫的，都是我最愛的色彩，更何況它的營養價值這麼高！味道也非常不錯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤蔬菜的做法步驟

• 1、根據食材的種類和重量，備好。

• 2、甜椒洗淨，切塊去芯。

• 3、切成平狀，增大受熱面積，味道更好。

• 4、洋蔥切片。

• 5、選用扒鍋，預熱後倒入少量油。

• 6、加入甜椒和洋蔥，開始烤。

• 7、撒上黑胡椒碎，記得火候，不要烤焦。

• 8、上碟，撒上鹽和羅勒葉，即可。

• 9、營養豐富，減肥餐必備。

小竅門

1.彩椒富含多種維生素，不僅可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環等功效；還富含無機鹽和磷，可補充無機鹽和磷，可以促進血液循環，促進新陳代謝，保護血管；而且還富含蛋白質，可以補充蛋白質，提高身體免疫力，增強抵抗力。
2.洋蔥中的洋蔥蒜辣素和揮發油，具有刺激消化腺分泌的作用，從而起到健胃和促消化的功效。