白灼嫩菜薹的做法 - 白灼嫩菜薹怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白灼嫩菜薹的做法步驟

• 1、嫩白菜薹洗淨，控幹水。用手將白菜薹掐成段。

• 2、鍋裏放水，水裏放一點鹽，放少許食用油。

• 3、大火將水燒開。

• 4、放入白菜薹焯水。

• 5、將白菜薹，水燙變色後，翻面。

• 6、全部白菜薹焯變色後，撈出，控幹水。

• 7、裝入盤裏，倒入適量的生抽，拌勻即可。

• 8、成品。