蘆筍扁豆炒肉的做法 - 蘆筍扁豆炒肉怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘆筍扁豆炒肉的做法步驟

• 1、素菜類準備好，肉末用玉米澱粉，生薑，辣椒粉醃製半小時。

• 2、大蒜，蔥花準備好。

• 3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉末和大蒜出香味。

• 4、倒入蘆筍和扁豆大火煸炒幾分鐘。

• 5、加入少許鹽，大火煸炒一分鐘。

• 6、出鍋，盛盤，成品圖。