清燉牛肉白菜湯鍋的做法 - 清燉牛肉白菜湯鍋怎麼做

“立冬了，清燉牛肉白菜鍋，滋補暖胃！味道棒棒噠！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 進階 （難度）

清燉牛肉白菜湯鍋的做法步驟

• 1、食材，新鮮牛肉切塊，白菜，菇類。

• 2、牛肉焯水洗淨放入燉鍋，放入蔥姜八角，草果，肉蔻。

• 3、加入純淨水，加點黃酒燉煮。

• 4、燉煮至筷子能輕鬆戳動。

• 5、加入白菜和各類菌菇再次煮，調味，放鹽。

• 6、煮至白菜軟爛，灑入胡椒粉即可！

• 7、成品，灑入青蒜末，香菜！

• 8、清燉的更健康營養哦！