清湯牛肉麪的做法 - 清湯牛肉麪怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清湯牛肉麪的做法步驟

• 1、牛肉。

• 2、牛肉切片，用油、鹽、胡椒粉、醬油、澱粉拌勻。

• 3、青菜。

• 4、掛麪。

• 5、熟雞蛋。

• 6、蔥粒、香菜粒、小米椒。

• 7、水燒開，下面條入鍋煮。

• 8、煮熟撈起。

• 9、青菜放入麪湯內燙熟。

• 10、麪條青菜擺入碗內。

• 11、另一囗鍋燒開水，湯肉放適量的油、鹽、雞精調味，放入牛肉氽熟。

• 12、一變色即熟，撈起。

• 13、牛肉、香菜、蔥花、米椒放入碗內，澆入牛肉湯即可。