肉末澆汁西葫蘆的做法 - 肉末澆汁西葫蘆怎麼做

“西葫蘆的新吃法，味道不錯。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末澆汁西葫蘆的做法步驟

• 1、西葫蘆從當中破開，切片。

• 2、擺放到盤子裏。

• 3、放蒸鍋，開鍋整十分鐘。

• 4、拿出，把蒸出來的水倒入澱粉汁裏。

• 5、蔥切碎。

• 6、澱粉適量放入適量清水調勻。

• 7、鍋中放入適量植物油，放入肉餡翻炒至變白。

• 8、放入蔥花翻炒。

• 9、放入一勺甜麪醬翻炒。

• 10、放入一勺蠔油翻炒。

• 11、放入一勺生抽一勺料酒翻炒。

• 12、加入少量清水燒開，倒入澱粉汁，翻炒均勻關火。

• 13、把肉末汁澆到西葫蘆上即可。