蛇瓜炒牛肉的做法 - 蛇瓜炒牛肉怎麼做

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蛇瓜炒牛肉的做法蛇瓜炒牛肉怎麼做

食材明細

主料

蛇瓜（適量）
牛肉（適量）

輔料

油（適量）
蔥（適量）
姜（適量）
十三香 （適量）
鹽（適量）
雞精（適量）
蠔油（適量）
醬油（適量）
胡蘿蔔 （適量）
料酒（適量）
生抽（適量）
澱粉（適量）
幹椒（適量）

鹹香（口味）
炒（工藝）
半小時（耗時）
簡單（難度）

蛇瓜炒牛肉的做法步驟

1、成品！
2、準備食材:蛇瓜，胡蘿蔔！
3、胡蘿蔔蛇瓜去皮，都切絲！
4、適量牛肉蔥姜料酒澱粉生抽，攪拌均勻，醃漬5分鐘！
5、鍋裏適量油，幹椒爆鍋，適量十三香，牛肉炒熟，加入適量雞精，醬油，耗油，牛肉炒熟！
6、倒入胡蘿蔔絲，蛇瓜絲，炒斷生，加入適量鹽，炒好出鍋！

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