番茄排骨的做法 零起點的懶人下飯菜【番茄排骨】--(預備大婚) 番茄排骨怎麼做

來源:飄香吧 1.29W
番茄排骨的做法 零起點的懶人下飯菜【番茄排骨】--(預備大婚) 番茄排骨怎麼做

慢慢的跑了7年,俺終於將在今年的12月24日,舉行結婚典禮。

幾天的功夫,收到了得到消息的朋友們的各種禮物與祝福,謝謝你們!

其他的事兒,等俺回來再說吧,俺會盡快安排答謝宴噠~~哈哈。

下面的菜,送給已知和未知的所有喜歡俺的朋友們~~~~也送給剛爲人妻的新婚廚娘們~~~~希望你們喜歡

好久不下廚了,真的非常不適應。要不是衝着這機器智能的鍋,俺還真沒這麼快進廚房哈。

之前,俺對各種噱頭的廣告不屑一顧,面對這個號稱能做多種美味的自動烹飪鍋,真的很懷疑。直到俺盛出了一道道非常可口的菜餚,俺信了,他也信了,這鍋真的很棒。

今天先給大家示範一下最可口的排骨吧。

食材明細

主料
  • 小排骨 (600克)
輔料
  • (適量)
  • (幾瓣)
配料
  • 番茄醬 (70克)
  • 料酒 (10克)
  • 醬油 (5克)
  • (20克)
  • (4杯)
  • (4克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

番茄排骨的做法步驟

  • 番茄排骨的做法 零起點的懶人下飯菜【番茄排骨】--(預備大婚) 番茄排骨怎麼做 第2張

    1、準備好排骨等原料。

  • 番茄排骨的做法 零起點的懶人下飯菜【番茄排骨】--(預備大婚) 番茄排骨怎麼做 第3張

    2、將排骨先放入冷水湯鍋裏。

  • 番茄排骨的做法 零起點的懶人下飯菜【番茄排骨】--(預備大婚) 番茄排骨怎麼做 第4張

    3、加入花椒和大料,大火燒開,小火煮3分鐘。(這一步可以去除排骨的血水和腥味)

  • 番茄排骨的做法 零起點的懶人下飯菜【番茄排骨】--(預備大婚) 番茄排骨怎麼做 第5張

    4、將排骨撈出。

  • 番茄排骨的做法 零起點的懶人下飯菜【番茄排骨】--(預備大婚) 番茄排骨怎麼做 第6張

    5、將烹飪鍋用冷水沖洗後,加入油。(量勺剛好是10克的重量)

  • 番茄排骨的做法 零起點的懶人下飯菜【番茄排骨】--(預備大婚) 番茄排骨怎麼做 第7張

    6、將焯水後的排骨放入鍋中。

  • 番茄排骨的做法 零起點的懶人下飯菜【番茄排骨】--(預備大婚) 番茄排骨怎麼做 第8張

    7、放入蔥段和蒜瓣。

  • 番茄排骨的做法 零起點的懶人下飯菜【番茄排骨】--(預備大婚) 番茄排骨怎麼做 第9張

    8、加鹽。(別擔心不會熟爛哦)

  • 番茄排骨的做法 零起點的懶人下飯菜【番茄排骨】--(預備大婚) 番茄排骨怎麼做 第10張

    9、加入冰糖。

  • 番茄排骨的做法 零起點的懶人下飯菜【番茄排骨】--(預備大婚) 番茄排骨怎麼做 第11張

    10、番茄醬。

  • 番茄排骨的做法 零起點的懶人下飯菜【番茄排骨】--(預備大婚) 番茄排骨怎麼做 第12張

    11、加入料酒和醬油。

  • 番茄排骨的做法 零起點的懶人下飯菜【番茄排骨】--(預備大婚) 番茄排骨怎麼做 第13張

    12、加入清水。(總體水量含醬油和料酒的量)

  • 番茄排骨的做法 零起點的懶人下飯菜【番茄排骨】--(預備大婚) 番茄排骨怎麼做 第14張

    13、蓋上鍋蓋,啓動自動烹飪鍋,選擇“肉”功能,預計58分鐘後結束。(這個時候愛幹嘛幹嘛去吧)

  • 番茄排骨的做法 零起點的懶人下飯菜【番茄排骨】--(預備大婚) 番茄排骨怎麼做 第15張

    14、剩餘4-5分鐘的時候,液晶屏會提示加料,如果你這個時候有特殊調味品,可以這個時候加。

  • 番茄排骨的做法 零起點的懶人下飯菜【番茄排骨】--(預備大婚) 番茄排骨怎麼做 第16張

    15、剩餘0分鐘,液晶屏提示,正在收汁,收汁功能是這款鍋的特殊地方。

  • 番茄排骨的做法 零起點的懶人下飯菜【番茄排骨】--(預備大婚) 番茄排骨怎麼做 第17張

    16、關機,開蓋後,攪拌均勻,即成。

小竅門

是不是很簡單,賣相不錯,味道非常棒,口感軟爛。真沒想到這個鍋也能把排骨做的這麼熟爛,更何況其他菜啦。

其它菜譜,敬請期待!

熱門標籤