涼拌麻辣雞絲的做法 - 涼拌麻辣雞絲怎麼做
來源:飄香吧 2.18W
食材明細
- 香辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
涼拌麻辣雞絲的做法步驟
1、雞胸肉一塊,蔥姜切片。
2、涼水下鍋,煮二十分鐘,開鍋撇去浮末,加一勺料酒。
3、煮熟後放涼,撕成小條。撕之前用擀麪杖敲打幾下,更容易撕。
4、蔥和香菜也切絲,切段。
5、加一勺白芝麻。
6、一勺辣椒油。
7、一小勺白糖。
8、一勺醬油和小勺醋。
9、抓拌均勻。
10、即可。
1、雞胸肉一塊,蔥姜切片。
2、涼水下鍋,煮二十分鐘,開鍋撇去浮末,加一勺料酒。
3、煮熟後放涼,撕成小條。撕之前用擀麪杖敲打幾下,更容易撕。
4、蔥和香菜也切絲,切段。
5、加一勺白芝麻。
6、一勺辣椒油。
7、一小勺白糖。
8、一勺醬油和小勺醋。
9、抓拌均勻。
10、即可。