剁椒蒸太陽魚的做法 - 剁椒蒸太陽魚怎麼做

“簡單又美味的一到菜，鮮香嫩。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

剁椒蒸太陽魚的做法步驟

• 1、魚洗殺乾淨，放入幾片姜，一小勺料酒，醃製20分鐘，自制泡椒生薑一小塊兒剁成末

• 2、魚上開水鍋中蒸四分鐘，關火悶兩分鐘

• 3、蒸好的魚取出，挑出生薑塊兒扔掉，到出蒸魚的水.

• 4、淋上生抽，放上生薑剁椒末

• 5、鍋洗淨燒熱油，澆在魚上即可

• 6、鮮香微辣

• 7、特別好吃

小竅門

魚比較小，蒸四分鐘就好