剁椒蒸帶魚的做法 - 剁椒蒸帶魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒蒸帶魚的做法步驟

• 1、帶魚洗淨切段，加鹽、料酒、蔥姜醃二十分鐘。

• 2、洋蔥墊底。

• 3、放入醃好的帶魚。

• 4、薑絲。

• 5、剁椒。

• 6、冷水下鍋。

• 7、水開後大火蒸七八分鐘。

• 8、倒掉蒸出的湯汁，放蔥花、淋鮮醬油。

• 9、澆入熱油即可。