洋蔥餅的做法 - 洋蔥餅怎麼做
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋蔥餅的做法步驟
1、需要的材料切丁
2、土豆蒸過蒸熟,壓成土豆泥,打入兩個雞蛋攪拌,並將切好的材料倒入攪拌,加橄欖油、鹽,白糖少量,攪拌均勻
3、洋蔥切成圈,沾點麪粉
4、平底鍋倒橄欖油,洋蔥圈放入,並用小勺將調好的東西放入洋蔥圈內
5、煎兩三分鐘翻面,金黃色
6、繼續煎制兩三分鐘,金黃色即可。
小竅門
少放油
1、需要的材料切丁
2、土豆蒸過蒸熟,壓成土豆泥,打入兩個雞蛋攪拌,並將切好的材料倒入攪拌,加橄欖油、鹽,白糖少量,攪拌均勻
3、洋蔥切成圈,沾點麪粉
4、平底鍋倒橄欖油,洋蔥圈放入,並用小勺將調好的東西放入洋蔥圈內
5、煎兩三分鐘翻面,金黃色
6、繼續煎制兩三分鐘,金黃色即可。
少放油