洋蔥蔬米餅的做法 - 洋蔥蔬米餅怎麼做
來源:飄香吧 3.24W
“米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。米飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。家裏的小朋友最近不愛吃米飯,爲了讓孩子對米飯有興趣,萬能的媽媽這次加入了洋蔥,青椒,胡蘿蔔,雞蛋和米飯,煎成金燦燦的蔬米餅,孩子一連吃了好幾個,最後還不忘說明天還要吃。洋蔥蔬米餅的食材可以根據自家的材料隨意調整,用最簡單的食材做出最美味的料理。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋蔥蔬米餅的做法步驟
1、準備食材,青椒,胡蘿蔔洗乾淨待用
2、洋蔥橫着切圓片
3、從洋蔥裏挑出合用的洋蔥圈
4、洋蔥邊角碎料切成顆粒狀
5、胡蘿蔔切成顆粒狀
6、青椒去籽切成顆粒狀
7、把洋蔥碎,胡蘿蔔碎,青椒碎,雞蛋,米飯放入大碗裏
8、加入鹽混合均勻
9、不粘鍋裏刷一點點油,放入洋蔥圈小火加熱
10、洋蔥圈裏放入一勺蛋餅糊,繼續小火煎餅
11、洋蔥蔬米餅煎到表面凝固,翻面再煎1分鐘就可以出鍋了
12、裝到盤子裏開吃啦
13、紫的洋蔥,綠的青椒,紅的胡蘿蔔,加上晶瑩的米飯,孩子吃的非常開心
小竅門
1.如果沒有不粘鍋,可以在鍋裏放多一點油,避免糊底
2.食材根據喜歡的口味添加