美味的雞胗炒杏鮑菇怎麼做美味好吃

雞胗炒杏鮑菇這道菜是一道非常美味的家常菜餚，但是對於不習慣吃內臟的小夥伴們，可能望而卻步，但是對於內臟愛好者來說，這真是一道大大的福利。杏鮑菇細嫩的口感和清爽的特質完美的解除了雞胗的油膩感，而雞胗的香味兒也爲杏鮑菇增添了一份美味。

主料

輔料

具體步驟

雞胗洗淨

用少許鹽和色拉油醃製1小時

把米粒下入開水中，煮開後小火熬一小時香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內

香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾，用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘

中火10分鐘後出鍋擺盤