豉香荷葉蛋的做法 - 豉香荷葉蛋怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豉香荷葉蛋的做法步驟

• 1、食材：雞蛋、豆豉、蔥段

• 2、取平底鍋置火上倒油燒熱，打入雞蛋煎至兩面金黃，盛出待用。

• 3、另鍋倒油燒熱，下入加適量的豆豉翻炒一下。

• 4、接着，合入煎好的荷葉蛋，加適量的清水煮開，煮上3——4分鐘。

• 5、然後，加適量的生抽。

• 6、加適量的鹽。

• 7、調味炒勻。

• 8、最後，擱入蔥段，即成。

• 9、出鍋裝盤。