芝麻捲心菜的做法 - 芝麻捲心菜怎麼做

“捲心菜即圓白菜，又名甘藍。營養全面豐富，每百克含維生素E1.3毫克，在蔬菜中含維生素E較多，有促進卵巢發育，增加雌激素分泌量，刺激乳房發育的作用。芝麻含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素E。白芝麻每百克含維生素E38.28毫克。黑芝麻每百克含維生素E50.40毫克，還含有維生素B1、維生素B2、維生B1素B6等。此菜含維生素E和維生素B族較多，是女性豐乳的上好菜餚，可增加女性的曲線美。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻捲心菜的做法步驟

• 1、準備的材料。捲心菜洗淨切片。

• 2、油鍋油熱，下入捲心菜翻炒。

• 3、撒入適量鹽翻炒。

• 4、炒至捲心菜軟榻時撒入雞精翻炒。

• 5、關火撒入熟芝麻，淋入香油即可。

• 6、出鍋裝盤。

小竅門

面板瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纖維量多，且質硬，故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食；另外對於腹腔和胸外科手術後，胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時，腹瀉及肝病時不宜吃。