蝦仁金針菇的做法 - 蝦仁金針菇怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁金針菇的做法步驟

• 1、金針菇去根部洗淨。

• 2、撕開放盤子裏。

• 3、金針菇裝食品袋中，漏出縫隙，放微波爐里加熱2分鐘。

• 4、熟透的金針菇。

• 5、蔥葉切碎。

• 6、撒金針菇上。

• 7、大蝦洗淨去殼去頭。

• 8、沖洗乾淨。

• 9、蔥白切圈，紅椒切末。

• 10、熱鍋冷油。

• 11、油熱放蔥白和紅椒。

• 12、放生抽和蝦仁翻炒。

• 13、翻炒至蝦仁熟透，放雞精提味。

• 14、蝦仁連同湯汁倒在金針菇上即可。