辣炒孜然雞心的做法 - 辣炒孜然雞心怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒孜然雞心的做法步驟

• 1、雞心對半切開焯一下，尖椒洋蔥胡蘿蔔根據個人刀工不同切成片片或條條

• 2、鍋中到適量油，熱了之後放蔥薑蒜大料一顆炒香

• 3、倒入尖椒洋蔥胡蘿蔔扒拉扒拉

• 4、微微變色後加入焯好的雞心，繼續扒拉扒拉
• 5、倒入適量醬油，蠔油，扒拉扒拉。因爲雞心焯過的基本上半熟的，扒拉2分鐘就全熟了，臨出鍋前加點孜然，鹽和味精根據個人口味加適量。就妥妥滴啦~

• 6、美味美味~經濟實惠O(∩_∩)O~