毛豆基圍蝦的做法 - 毛豆基圍蝦怎麼做
來源:飄香吧 4.67K
食材明細
- 中辣 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
毛豆基圍蝦的做法步驟
1、先將蝦在油鍋中爆紅,盛出。
2、蒜、乾紅椒粉入鍋爆香,放入毛豆大火翻炒五分鐘。沒有放生薑,因爲晚上吃薑不好。
3、放入爆好的蝦繼續翻炒,倒入小半碗水,蓋好蓋中小火燜10分鐘。
4、放入青椒繼續翻炒2分鐘,依個人口味放糖、醋、鹽等(我做蝦喜歡稍多放點糖),出鍋吧!
5、上桌!
6、還有一道——蒜香青椒海帶絲!
1、先將蝦在油鍋中爆紅,盛出。
2、蒜、乾紅椒粉入鍋爆香,放入毛豆大火翻炒五分鐘。沒有放生薑,因爲晚上吃薑不好。
3、放入爆好的蝦繼續翻炒,倒入小半碗水,蓋好蓋中小火燜10分鐘。
4、放入青椒繼續翻炒2分鐘,依個人口味放糖、醋、鹽等(我做蝦喜歡稍多放點糖),出鍋吧!
5、上桌!
6、還有一道——蒜香青椒海帶絲!