清蒸蒜香蠔油絲瓜的做法 - 清蒸蒜香蠔油絲瓜怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清蒸蒜香蠔油絲瓜的做法步驟

• 1、大蒜剝皮洗淨切末。

• 2、鍋熱倒入油加入大蒜炒香。

• 3、加入蠔油拌勻備用。

• 4、絲瓜去皮切段，用尖刀從上挖一個小洞。

• 5、將炒好的大蒜放在小洞內。

• 6、熱水上鍋蒸10分鐘即可。