豉香豆腐丁的做法 - 豉香豆腐丁怎麼做

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豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎麼做

食材明細

主料
  • 豆腐 (1塊)
  • 麻辣豆豉 (適量)
輔料
  • 食用油 (2勺)
  • 食用鹽 (半勺)
  • 蔥末 (適量)
  • 青椒 (1個)
  • 生抽 (1勺)
  • 白胡椒粉 (半勺)
  • 紅椒 (1個)
  • 薑末 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

豉香豆腐丁的做法步驟

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎麼做 第2張

    1、準備食材:麻辣豆豉,豆腐,青紅椒。

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎麼做 第3張

    2、豆腐切小丁。

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎麼做 第4張

    3、放開水鍋中焯水,去除豆腥味

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎麼做 第5張

    4、青紅椒去蒂去籽切丁。

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎麼做 第6張

    5、準備蔥薑末。

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎麼做 第7張

    6、起鍋燒油。

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎麼做 第8張

    7、炒香蔥薑末和豆豉。

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    8、倒入豆腐丁。

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎麼做 第10張

    9、快速翻炒。

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎麼做 第11張

    10、加入青紅椒丁翻炒。

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎麼做 第12張

    11、倒入生抽。

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    12、加入白胡椒粉翻炒。

  • 豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎麼做 第14張

    13、成品圖。

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