香辣的豆豉肉丁辣醬怎麼做美味好吃

豆豉肉丁辣醬是一道美味誘人的下飯菜，家家戶戶都會有一罐，不管是單吃還是炒菜過程中作爲一道調味的調料，都是極擁有的，其製作過程不難，自己製作你可以透過添加材料得到你自己想要醬，你也可以將它裝在罐子裏送給親朋好友食用，分享你的手藝。

主料

輔料

具體步驟

1.玉米油500克，豆鼓一半切碎，姜切碎，辣椒粉準備好

2、花椒研磨好肉切丁，鍋裏倒入油，油燒熱了後加入肉丁，炒至焦黃然後加入姜

3、加入料酒，加入生抽，炒勻炒上色

4、然後中入一點老抽，再次炒出香味，加入切碎的豆鼓，然後加入辣椒粉，加入白糖

5、小火慢慢熬，.加入白糖.小火慢慢熬，加入鹽、花椒粉，然後加入芝麻再次炒

6、.炒出香味，大約 炒五分鐘就可以，炒好後冷卻裝瓶子裏