香煎海鯧的做法 - 香煎海鯧怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香煎海鯧的做法步驟

• 1、準備好所有調料。

• 2、海鯧除去內臟，切花刀。

• 3、用生抽，料酒，蔥段，薑絲醃製。

• 4、醃製十分鐘後，淋上燒烤醬，魚兩面均勻塗抹，再醃十分鐘。

• 5、把醃好的海鯧放不粘鍋煎到兩邊金黃。

• 6、然後用紅椒蔥絲順着花刀印稍稍裝飾一下。

• 7、最後再淋上適量燒烤醬即可。

• 8、全程小火慢煎，肉質特別鮮嫩。