魚腩炒荷蘭豆的做法 - 魚腩炒荷蘭豆怎麼做

“推薦健康飲食，適當進食魚類有益於心腦血管的保護，長期吃疏菜對身體有很多好處。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚腩炒荷蘭豆的做法步驟

• 1、荷蘭豆去掉頭尾，用油鹽水煮熟過涼備用。

• 2、魚腩切條，加鹽、蛋清、木茨粉、油抓勻醃好待用。其它食材切好備用。

• 3、鍋燒熱下油、蔥、姜煸香。

• 4、下辣椒、蒜蓉煸香。

• 5、下魚腩、紅蘿蔔、海帶、生抽繼續煽炒。

• 6、將出鍋時加入荷蘭豆、香菜、雞精炒勻。

• 7、出鍋裝盤。