有關之炸菜的精選大全
“魚片打了湯，剩下魚腩就來個蒸，又保持魚的鮮味又下飯。炸菜又脆、魚又鮮又嫩，美味哦！親們嘗試一下哦！”食材明細主料草魚腩（1塊）炸菜絲（適量）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸菜...
“在河南，端午節除了吃蜜棗糉子，還會炸上一些菜角，麻葉，油餅等。今天分享一道炸菜角的做法，一起來看吧。”食材明細主料中筋麪粉（400g）粉條（1把）雞蛋（2個）韭菜（1把）輔料食用油（1勺）調料鹽（少許）糖（2g）十三香（1勺）老抽（0.5勺）蠔油（1勺）鹹香（口味）...
“今年父母不在身邊，憑着往年的記憶，折騰了一番，經過俺的改進，味道挺不錯滴！”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料肉糜（適量）包菜（適量）紅薯粉條（適量）蝦皮（適量）韭菜（適量）配料鹽（適量）八角粉（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘孫小菜之炸醬麪俗稱炸醬麪，它是北京人常吃的一種面，也可以說是從很久以前就流傳下來的一種美食，它主要是用各種不同的菜作爲食材，然後再用自家的手工面作爲主...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生米：200輔料油：適量具體步驟1.花生米提前洗淨控幹水分。2.起油鍋，油溫6成熱下花生米炸。3.控制火候，慢慢翻動。4.直到花生米全部炸的焦酥。5.撈出...
“今天就用韭菜汁代替水，用麪條機壓的麪條，太方便了。做了雞肉炸醬麪，綠色的天然麪條勁道可口，加上“紅果家”的番茄醬火鍋底料，做醬料，做了雞肉炸醬，看着食慾大增，吃一碗不夠了，兩碗還的大碗撒，做吧，這碗炸醬麪不會讓你失望的！！！”...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炸紅油是一道非常不錯的輔助材料，這道輔助材料適合很多的菜，比如有什麼涼拌菜、麪條、炒菜、各種帶辣味的菜餚……這一系列的菜餚都需要用的這些食材，所...
準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料大蔥：一根六月香豆瓣醬：一盒五花肉：500輔料具體步驟1.六月香2.一半剁碎，一半切絲3.油稍多些下鍋爆香4.下肉炒熟5.下醬和剩下的蔥段6.小火熬大約十餘...
不需要。五彩蝦片在炸之前用清水洗則炸的時候會出現油飛濺的情況，買回來的蝦片直接下油炸就可以了，油炸的時候等油溫五成熱的時候就可以炸蝦片了，油溫太高容易出現炸糊的情況，而且炸好的蝦片最好是選擇用沒有水的容器來盛...
“老爸教我的炸醬麪做法，味道相當好，大致上是北京炸醬麪的做法，但又略微有些不同，簡單方便，現在是我的最愛，也是我最拿手的，O(∩_∩)O”食材明細主料麪條（一斤）黃瓜（一根）輔料心裏美蘿蔔（一塊）胡蘿蔔（一根）蒜薹（若干根）五花肉丁（三兩）六...
韓式炸醬麪是與中國傳統的炸醬麪有一點區別，它主要是以蕎蕎麥麪爲主配上特有韓式醬料，口味也十分的獨特，吃起來也是滿嘴留香哈。關於韓式炸醬的做炸醬怎麼做的方法，小編已經整理在下面的文章中，大家可以一起來學習一下哦。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼菜必備之炸紅油是一款非常美味的調味品。辣椒紅油，紅紅亮亮，拌涼菜或者拌涼麪都會有着獨特的味道，香辣。乾紅辣椒與辣椒麪的結合，紅彤彤的色澤，十分誘人...
食材明細主料糯米粉（100克）麪粉（50克）輔料滾水（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）傳統之炸糖糕的做法步驟1、糯米粉：麪粉=2:1，用滾燙的水，充分燙熟，和成柔軟的麪糰。2、包入白糖，拍成小餅。3、鍋中放油，油溫六成...
食材明細主料吐司（1包）芋頭（半個）輔料糖（1小湯匙）水（一小碗）油（少許）麪包糠（少許）蛋（1個）麪粉（少許）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司的油炸之一的做法步驟1、芋頭去皮，切丁2、煮個小鍋，下點油後放入芋頭再開火，小炒3、炒到每個芋頭...
“淘寶試用中了一個電動打蛋器！按耐不住！嘗試做了紙杯蛋糕！沒有烤箱！只能用空氣炸鍋了！”食材明細主料低筋麪粉（50g）雞蛋（4個）輔料白砂糖（40g）食用油（50ml）鹽（5g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋之紙杯蛋糕的做法步驟1、將...
“今天跟大家分享一道小吃——皮脆香酥的炸鮮奶。炸鮮奶是一道來自廣東順德的色香味俱全的傳統名點，屬於粵菜系，它的好吃的地方在：外皮金黃，內潔白，外酥脆，內軟嫩。操作起來很簡單，大家一起動手操作吧！記錄2018.12.20早餐”食...
不需要。通常酥肉的都是已炸好了的，所以再次煮制時不需要再炸了。直接將酥肉放到鍋中，加入適量清水，開大火將水燒開，酥肉稍稍浮起即可。注意因爲原本酥肉就是熟的，可以直接食用的，所以再次烹煮時不宜太長時間的煮制，煮太久會...
“包餃子總是有多餘的餡或者皮子。今天包好餃子速凍了，多餘的皮當然不能浪費。炸出來的小麻花香香脆脆的。”食材明細主料餃子皮（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮之炸小麻花的做法步驟1、餃子皮方的圓的都...
十分鐘。將蠶蛹洗乾淨，之後冷水下鍋用大火煮開，之後再轉爲中火，等看到蠶蛹鼓起來的時候就已經好了。蠶蛹不僅味道鮮美，而且蠶蛹本身還含有非常豐富的蛋白質。蠶蛹的儲存可以採取冷凍法，將蠶蛹放進冰箱冷凍儲存就可以儲存半...
“自己種的香菜的味道不同凡響。”食材明細主料幹豆腐絲（一斤）輔料蒜（五瓣）鹽（少許）雞精（少許）醋（少許）糖（少許）生抽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香之菜的做法步驟1、閣樓一角，播種香菜。2、採摘入手。3、精挑細選。4、幹...
“這個可是自帶檸檬香味，無骨炸雞哦~~哈哈，其實它是檸檬海綿蛋糕+奶油+薯片的組合體啦~~愚人節準備上一份，叫上三五好友，備上啤酒，讓她們嘗試下吧~~蛋糕方子是6寸的海綿蛋糕，可以做2個雞翅和2個雞腿哦。”食材明細主料雞蛋（3...
餐飲提問：炸雞店菜品獲益在百分之幾？xy大源回答：炸雞店的利潤基本都是在65%左右....
不用。一般炸年糕之前直接洗乾淨然後在合適的油溫下中直接炸即可，若是再煮熟的話就不容易炸成型，而且在下鍋的時候高溫的油容易濺到人，容易受傷，年糕一般都是熟的，因爲儲存原因所以是乾的，且之前年糕是已經熟的，所以在炸的時...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪條：500輔料鹽：適量醬油：少許黃心菜：300蔥：5油：適量西紅柿：1個上海青：200綠豆芽：500蘑菇：300具體步驟1.蔥切段備用2.蘑菇洗淨備用3.蘑菇撕塊備用4.西紅柿...
不洗。蝦片會吸水，遇水後會變的酥軟，炸出來很影響口感。袋裝的蝦片直接放到熱油中炸，之後會變大且酥脆，炸制時間30秒即可，炸制的時候需要用筷子翻蝦片使其受熱均勻，爲了避免炸焦，底油一定要放夠。蝦片出鍋之後可以灑一些食鹽...
熱門標籤
-
油菜雲吞麪
乾貝燒西葫蘆怎麼做好吃
脆皮豆腐衣卷的最正宗做法
木瓜片的做法
麪包機版：甜橙果醬
雞翅雞爪滷雞腿怎麼做好吃
南乳醬鴨腿的最正宗做法
銀耳百合六味甜湯怎麼做好吃
海帶燉豬骨的家常做法
番茄火腿雞蛋卷的做法
素炒扁芸豆絲的家常做法
蛤蜊西蘭花（鮮蔬蛤蜊）
撈汁海蜇
新奧爾良炸翅的做法
豆豉辣椒炒雞蛋
羊肉莜麪的家常做法
肉末燒西藍花的家常做法
鮮肉薺菜蓮藕生煎包的家常做法
三步搞定白灼大蝦的做法
簡單炒合菜的做法
西米布甸怎麼做好吃
白蘿蔔牛肉燒麥的做法
銀耳拌黃瓜怎麼做好吃
叉燒土豆片的做法步驟
山藥土豆餅
鮮椒蒸魚頭的做法
早晨鍋貼怎麼做好吃
蠔油鴨掌的做法
肘花火腿拌青瓜的做法
臘肉炒榨菜頭怎麼做
10M+
砂鍋炒五花肉的做法
黃疸
臘八蒜炒葫蘆片怎麼做
豆腐乾炒蒜薹怎麼做好吃
啤酒奇異果雞翅怎麼做好吃