油豆腐燴鴨脖子的做法 - 油豆腐燴鴨脖子怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油豆腐燴鴨脖子的做法步驟

• 1、鴨脖冼淨斬件。

• 2、油豆腐適量待用。

• 3、蔥白適量切段。

• 4、脖子放進電壓鍋裏，淋上食用油，放進八角，桂皮,精鹽，老抽。

• 5、蓋上蓋子燜10分鐘。

• 6、燜好的鴨脖子。

• 7、開蓋放進備好的油豆腐，在油豆腐上撒上些精鹽。

• 8、放適量的清水將油豆腐煮軟。

• 9、稍收汁，放進蔥白，調入味精燒開即成。