鮑汁蝦仁杏鮑菇的做法 - 鮑汁蝦仁杏鮑菇怎麼做

“這道蒸菜簡單又營養，味道鮮美，很適合平時在家制作哦~這道菜的重點在鮑汁，請儘量選用上好的鮑汁，這樣才能起到畫龍點睛的效果~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮑汁蝦仁杏鮑菇的做法步驟

• 1、杏鮑菇切稍粗的片狀，中間劃一刀，不要將鮑菇劃破了，然後塞入蝦仁（我的是速凍蝦仁，如果是新鮮的更好哦），擺盤

• 2、將紫蘇墊在食材下面（不喜歡紫蘇的也可以省卻這一步）

• 3、大火蒸15分鐘，最後澆上鮑汁即可。

小竅門

1紫蘇是咱這當季配菜，有消毒殺菌的功效，吃起來很好的
2紫蘇也可以用生菜等青葉菜代替哦，這樣會更漂亮一些