蘿蔔乾炒毛豆的做法 - 蘿蔔乾炒毛豆怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔乾炒毛豆的做法步驟

• 1、紅辣椒切碎。

• 2、毛豆洗淨瀝乾水份。

• 3、鹹蘿蔔乾清洗乾淨。

• 4、切成小粒。

• 5、熱鍋加一勺食用油。

• 6、放入毛豆煸炒片刻。

• 7、加入鹹蘿蔔乾。

• 8、炒勻，毛豆炒至皺皮。

• 9、加適量清水煮個兩三分鐘。

• 10、待水收幹，將毛豆與蘿蔔粒推一邊，加少許食用油。

• 11、下紅辣椒，加少許食鹽單炒一下紅辣椒。

• 12、然後混合炒勻，調味。

• 13、出鍋裝盤，開胃下飯。