香辣蒜蓉生蠔的做法 - 香辣蒜蓉生蠔怎麼做

食材明細

• 香辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣蒜蓉生蠔的做法步驟

• 1、生蠔刷洗乾淨，上鍋蒸，水開後三分鐘關火。

• 2、把蠔肉撬出來。

• 3、粉絲用開水泡一下，軟硬合適的時候撈出控水。

• 4、粉絲平鋪在盤底，上面擺上蠔肉。

• 5、然後分層放上蒜蓉、小米辣、白芝麻。

• 6、按自己喜歡的口味調個碗汁。我加了生抽、香醋、蠔油、糖，攪拌均勻。

• 7、把汁料均勻的淋在蠔肉上。

• 8、起鍋燒油，將熱油淋在調料上。

• 9、這樣可以大塊朵頤的吃法太過癮啦！