烤肉串 - 家庭版烤肉串

“給我家寶貝解饞的，超美味！口感超棒！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭版烤肉串的做法步驟

• 1、把肉切好，這樣有瘦有肥的好吃。

• 2、我家寶貝喜歡香菇，所以提前抓一小把小香菇泡好水。生薑蒜頭等以及調味料都放一起。

• 3、攪拌一起後，醃製半小時。

• 4、把竹籤洗乾淨，把肉串起來。

• 5、把肉串放在電餅鐺上憋點油出來，憋油至金黃，這步爲了讓肉更香。

• 6、拿出來，基本上就是已經熟了，撒上孜然等你喜歡的口味即可。

• 7、時間不用太長，這步爲了讓肥肉更好吃，把洋蔥洗淨切好，把洋蔥鋪在烤盤上，肉串依次放在洋蔥上放好。放烤箱，烤箱上下火160℃（每個人烤箱溫度有所差異），一面只需10分鐘，翻面即可。

• 8、超級香好吃,特別肥肉部分好好吃，不膩。

• 9、完美的烤串，好吃！