蝦烙的做法 潮汕小吃----蝦烙 蝦烙怎麼做

“最常見的潮汕小吃，喜歡它那種香香脆脆的感覺，尤其是裏面的蝦，酥的連殼都可以一起吃下肚呢。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦烙的做法步驟

• 1、米粉盛入一個大碗。

• 2、煮好的沙蝦仔。

• 3、米粉加適量的水，鹽和胡椒粉調成稀糊。

• 4、平底鍋燒熱，下適量的油，下一勺糊糊，擺上蝦仁。

• 5、小火煎至兩面金黃後出鍋。